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山形生まれの「からみそラーメン」を
名古屋の地に合わせて独自にアレンジ。
名古屋の地に合わせて独自にアレンジ。
「からみそラーメンふくろう」は、山形で生まれたからみそラーメンをベースに、ふくろう独自のスープ、タレ、麺によって皆様にもお喜びいただけるような工夫を取り入れたラーメン店です。
大変ありがたいことに、たくさんのお客様に支えていただき、今では多くの店舗でお召し上がりいただけるようになりました。
また、「からみそラーメンふくろう食堂」では、小さなお子様からご年配の方まで、楽しい時間を笑顔で過ごしていただきたいという想いから、焼きめしやからあげなどもご用意し、家族団らんの場としてご利用いただいております。
「からみそラーメンふくろう」は、山形で生まれたからみそラーメンをベースに、ふくろう独自のスープ、タレ、麺によって皆様にもお喜びいただけるような工夫を取り入れたラーメン店です。
大変ありがたいことに、たくさんのお客様に支えていただき、今では多くの店舗でお召し上がりいただけるようになりました。
特製太ちぢれ麺
一般的な麺に比べ太くモチモチとした食感の特製太ちぢれ麺。
喉越しが滑らかですすっても噛んでも存在感のある麺です。
ブレンド味噌スープ
ほのかに魚介の出汁が効いており、
絶妙な味噌の配合でマイルドでありつつも
味わい深く整った黄金のみそスープです。
特製ホロホロチャーシュー
味噌スープとの相性を考えて生み出された、
口に入れるとホロリと崩れるふくろう特製チャーシューです。
門外不出のからみそ
このラーメンを楽しむには欠かすことのできない、
からみそラーメンの象徴。少しだけ溶かしたり、直接つまんだりと、人によって様々な楽しみ方が存在する。
お知らせ
